KAKAOLU ŞEKERPARE

HAZIRLANIŞI : 3 su bardağı şeker, 3 bardağı su, Yarım limon suyu bir tencereye koyup, şerbet kıvamına gelene kadar kaynatıyoruz. Altını kapatıp ılımaya bırakıyoruz. Sıvı yağ, yumurta, vanilya, kabartma tozunu yoğurma kabına alıp, çırpıcı yardımıyla çırpıyoruz, sırayla margarin, irmik, kabarma tozunu ekleyip iyice çırpıyoruz, unu yavaş yavaş kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar hem ilave ediyoruz hemde yoğuruyoruz. Hamur yoğurma işlemi bitince, hamurdan küçük parçalar kopartarak avcumuzun içerisinde yuvarlayıp, fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Fırına sürmeden önce dilerseniz hamurların ortasına fındık veya benzeri ürünle süsleyebiliriz. Önceden 170 derecede ısıttığımız fırında 25 dakika kontrollü pişiriyoruz. Pişme işlemi bitince az bekletip, ılık şerbetimizi üzerinde gezdirelim, 2 saat kadar dinlendirelim. Afiyet olsun

YEMEKLER - 06-05-2024 19:47

MALZEMELER
ŞERBETİ İÇİN
3 su bardağı şeker
3 bardağı su 
Yarım limon suyu
HAMURU İÇİN 
100 gr oda sıcaklığında margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı irmik
5 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
 

Günün Diğer Haberleri