MALZEMELER
3 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
4 diş sarımsak (rendelenmiş veya dövülmüş)
3 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz
3 yemek kaşığı Galeta unu
1 çay bardağı sıvıyağ
Kimyon
pul biber
kekik
karabiber
nane
tuz
istege bağlı diğer baharatlar
ACUKA YAPIMI
HAZIRLANIŞI : Karıştırma kabına salçaları, sarımsağı, baharatları, yağı, galeta unu ve cevizi ilave edip iyice karıştırıyoruz. Karıştırma işlemi bitince acukamız hazırdır. İster kavanoza alıp ister kaba alarak buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Tüketeceğiniz zaman alıp tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Ömer Palabıyık
