YEMEKLER

ARPACIK SOĞANLI ET

YAPILIŞI : Kuşbaşı etleri, kapaklı bir güvecte orta ateşte kendi suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çekince sıvıyağ ekliyip içine küp küp doğranmış patates ve soyulmuş arpacık soğanları ilave edip kavuruyoruz. Salça ekteyip kavurmaya devam ediyoruz. Ardından kalan malzemeteri de koyup üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edip kapağını kapatıyoruz. Patatesler pişince ocaktan atıp servis ediyoruz. Afiyet olsun

ARPACIK SOĞANLI ET

MALZEMELER
400 gr. kuşbaşı dana eti 
350 gr. soyulmuş arpacık soğan 
2 adet patates 
1 kaşık domates salçası
1 kaşık margarin
 kimyon 
yarım çay bardağı sıvı yağ
tuz
karabiber
 

Ömer PalabıyıkÖmer Palabıyık

ETİKETLER: arpacık soğanlı et arpacık soğanlı et tarifi arpacık soğanlı et yapılışı arpacık soğanlı et etli yemekler etli yemekler tarifi etli yemekler yapımı et yemekleri yemek yemekler yemek tarifleri köfteler çorbalar tatlılar tatlı tarifleri pastalar pasta tarifleri pideler pide çeşitleri Bugün ne pişirsem Yöresel yemekler pratik yemekler ana yemekler tandır Türk mutfağı dünya mutfağı Türk yemekleri etli yemekler tavuklu yeekler hindili yemekler balıklı yemekler sebzeli yemekler mezeler salatalar Şefin mutfağı Ahçı Ahçı önerileri Ömer Palabıyık Ömer Pala Palabıyık Pala arkeoloji archaeology Archäologie علم الآثار archéologie arkeobook