MALZEMELER
3 Adet yumurta
2 yemek kaşığı su
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
yarım çay bardağı ay çekirdeği içi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
Damla çikolata
AY ÇEKİRDEKLİ KEK
YAPILIŞI : Yumurta ve suyu köpürene kadar çırpıyoruz. Şekeri koyup çırpmaya devam ediyoruz. Diğer malzemeleri de koyup karıştırıyoruz. Harcı cam fırın kabına döküp 170 derece de kontrollü pişiriyoruz. Piştiğinde fırından alıyoruz. Bir müddet sonra dilimleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun
Ömer Palabıyık
