YEMEKLER

BEZELYE ÇORBASI

YAPILIŞI : Patatesi ve soğanı ince ince doğruyoruz. Geniş bir tencereye soğanı ve yağı alıp soğanları bir kaç dakika kavuruyoruz. Kavurduğumuz soğanların üzerine patatesteri de ekleyerek biraz daha kavuruyoruz. Son olarak bezelyeleıri ilave edip patatesler yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam ediyoruz. Beş su bardağı suyu tencereye ilave ediyoruz. Su kaynayınca et butyonu ekteyip orta ateşte yaktaşık 10 dakika kaynatıyoruz. Hepsini blender'dan geçiriyoruz.

BEZELYE ÇORBASI

MALZEMELER
500 gr. taze bezelye 
1 adet soğan
1 adet patates
1 adet et bulyon
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvıyağı
1 yemek kaşığı margarin

 

Ömer PalabıyıkÖmer Palabıyık