BİBERİYE ve BİBERİYE FAYDALARI

Biberiye, nane familyasından olup, bir çalı bitkisidir. Akdeniz bölgesine özgü bitki olsada çoğu yerde yetişir. Biberiye bitkisi yapraklarını dökmez, İğne yapraklı, beyaz, beyaz, pembe, mor, mavi renkte çiçek açar. Bir çok tıbbi ürünlerde ve mutfaklarda baharat ve çay olarak tüketilmektedir. 
BİBERİYE ÇAYI ; İki bardak kaynamış suya 1 tatlı kaşığı (bir tutam) biberiye eklenip, 10-15 dakika demlenilip, süzülür ve isteğe bağlı soğık - sıçak tüketilir. 
BİBERİYE BAHARAT OLARAK ; Taze biberiye kıyılarak veya kuru biberiye yapraklarını yemeklere veya salatalara serpilerek tüketilir.
BİBERİYE YAĞ OLARAK ; Günümüzde aktardan alınarak kullanılır.
( = ) : Romatizma ağrıları için ; bir vardak suya 3-5 damla damlatılır ve iyice karıştırılıp, ağrıyan bölgeye iyice ovularak sürülür.
( = ) : Ayaklarda ödem, kaşıntı ve ağrılar için ; bir leğene sıcak (ayak girecek ısıda) su konulup içerisine 5-10 damla biberiye ve limon yağı damlatılarak ayaklarınızı bu suda 15 dakika bekletin.
( = ) : Göbek yağlarını eritmek için ; 1 yemek kaşığı zeytin yağına 4-5 damla biberiye yağını ilave edip güzelce karıştırın ve göbek bölgenize iyice yedirerek sürün.
( = ) : Zihin açıklığı, unutkanlığın giderilmesi için ; Biberiye yağını günde 3-4 kere koklayınız.
( = ) : Baş ağrısı için ; 2-4 damla biberiye yağını şakaklarınıza masaj yaparak yedirin.
BİBERİYE  ve ELMA SİRKESİ KARIŞIMI 
3 çorba kaşığı biberiye öğütülür ve dövülüp, 500 gr ev yapımı elma sirkesi ile güzelce karıştırılıp, kavanoza konulup, kapağı kapatılır. 7 gün arada bir alt üst yapılarak bekletilir. 14 gün boyunca her sabah aç karnına kahvaltıdan 15-20 dakika önce 1-2 yemek kaşığı 1 su bardağı ılık suya karıştırılarak tüketilir.
( = ) : Kalp ve damarlara faydalıdır, nefes darlığına iyi gelir ve nefes alıp vermeyi düzenler, Beyne faydalıdır, unutkanlığa ve hafızaya iyi gelir. 
BİBERİYE FAYDALARI
( = ) : Hazımsızlığı giderir.
( = ) : Saç dökülmesini durdurur.
( = ) : Tansiyonu düzenler.
( = ) : Karaciğere faydalıdır.
( = ) : Kan şekerini düzenler.
( = ) : Sindirime faydalıdır.
( = ) : Egzama olan bölgeye, biberiye kaynatılıp ovulara dürülür veya yağı 4-6 damla ovulurak yedirilir. 
( = ) : Yüksek kolesterolü düşürür ve dengeler.
( = ) : Mide yanmasını giderir.
( = ) : Baş ağrısına iyi gelir.
( = ) : Kalbe faydalıdır. 
( = ) : Nefes darlığına iyi gelir. Nefes alıp vermeyi rahatlatır. 
( = ) : 40 yaşı ve üzeri olan kişiler mutlaka hergün biberiye bitkisi tüketmelidir.