MALZEMELER
1 çay bardağı sıvıyağ (zeytinyağı)
2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı köfte baharatı
kimyon
Karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
2-5 diş sarımsak
HAZIRLANIŞI
Yağın dörtte üçünü tavaya alın. Salçayı ekleyip, salça yumuşayıp dağılana kadar karıştırarak kavurun. Ceviz, baharatlar, sarımsak ve kalan yağı döküp 1 dk daha kavurun. Bir kavanoza yerleştirin. Soğuyunca kapağını kapatıp dolaba kaldırın.
Afiyet olsun
