MALZEMELER
1 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Çeyrek su bardağı sıvı yağ
1 buçuk su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı doğranmış çilek
50 gram normal çikolatayı bıçak yardımıyla ufaltın
ÇİLEK ve ÇİKOLATALI MUFİN
YAPILIŞI : Yumurta ve toz şekeri bir kabın içinde çırpın. Karışımın üzerine bütün sıvı malzemeleri ekleyin ve çırpmaya devam edin. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilin ekleyerek spatula yardımıyla karıştırın. En son doğradığınız çilekler ve çikolatayı da ekleyerek spatula yardımıyla hafifçe karıştırın. Muffin kaplarına hazırladığınız harcı bölüştür. Önceden ısıtılmış 180° fırında 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun
Ömer Palabıyık