MALZEMELER
3 adet top tarhana
1 su bardağı nohut
400 gr. yağlı çorbalık et
4-7 diş sarımsak
1 yemek kasığı salca
tuz
YAPILIŞI
Tarhana ve, nohut ıslatılır. Bir tencereye ıslatılmış tarhana, nohut ve et konup 3 saat kadar kaynatılır. Salça, sarımsak ve tuz itave edilerek bir taşım daha kaynatıtdıktan sonra ocağın altı kapatılıp sıcak olarak servis edilir.
Afiyet olsun.
ETLİ TOP TARHANA ÇORBASI

