YEMEKLER

ETLİ TOP TARHANA ÇORBASI

ETLİ TOP TARHANA ÇORBASI

MALZEMELER
 3 adet top tarhana
 1 su bardağı nohut
 400 gr. yağlı çorbalık et
 4-7 diş sarımsak
 1 yemek kasığı salca
tuz
YAPILIŞI 
Tarhana ve, nohut ıslatılır. Bir tencereye ıslatılmış tarhana, nohut ve et konup 3 saat kadar kaynatılır. Salça, sarımsak ve tuz itave edilerek bir taşım daha kaynatıtdıktan sonra ocağın altı kapatılıp sıcak olarak servis edilir.
Afiyet olsun.
 

Ömer PalabıyıkÖmer Palabıyık