FIRINDA DİL BALIĞI PİLAKİ

MALZEMELER
3 dilim dil balığı 
3 adet kuru soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı (kapya) biber
1 limon
10 diş sarımsak
10 adet çeri domates
5 adet defne yaprağı
biberiyye
1 kaşık biber salçası
1 çay bardağı su
BALIĞIN ÜZERİ İÇİN
2 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz
karabiber
toz tatlı biber
SEBZELERİN ÜZERİNİ GEZDİRMEK İÇİN
3 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz 
karabiber
YAPILIŞI 
Fırın tepsimizi için yağlıyoruz (isteyen yağlı kağıdı serebilir) Sebzeleri tepsiye diziyoruz. Tuz, karabiber serpiyoruz ve yağı gezdiriyoruz. Satçayı su ile eritip döküyoruz. Defne ve biberiyeyi tepsiye koyuyoruz. Üzerine balıkları diziyoruz. Karabiber, tuz ve toz biberi balıkların üzerine sürüp yağ gezdiriyoruz. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz ve 200 derecede 15 dakika daha pişirip sıcak servis yapıyoruz.
Afiyet olsun