KAKAOLU İRMİK TATLISI

HAZIRLANIŞI : Süt, irmik, toz şeker ve 3 yemek kaşığı kakaoyu tencereye alıp iyice karıştırın. Ocağı yakalım ve tencereyi ocağa alalım. Kaynayana kadar sürekli tahta kaşık ile karıştıralım. Kaynamaya başlayınca ateşi kısalım ve koyu kıvamı alıncaya kadar karıştırarak pişirelim. Muhallebi koyuluğa erişince ve piştiği zaman ocaktan alalım. Borcamı hafif ıslatalım. Tenceredeki tatlıyı borcama aktaralım. Tatlıyı en az 3 saat veye mümkünse bir gece dinlendirelim. Servis yapacağımız zaman üzerine kakao veya süsleme malzemeleri serpilip servis yapınız. Afiyet olsun.