MAYASIZ POĞAÇA

YAPILIŞI : Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp, kulak memesi yumuşaklığında yoğurup hamur elde edince, üzerini örtü ile kapatıp yarım saat kadar bekletiyoruz. Dinlenen hamurdan istediğimiz büyüklükte ufak parçalar koparıp merdane yardımı veya elimizle ortasını düzleyip, ortasına erimiş margarinden sürüyoruz ve dilediğimiz iç malzemesini koyup, ikiye katlayıp kenarları hafif birleştiriyoruz, tepsiye diziyoruz ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen poğaçaları fırından alıp ılımaya bırakıyoruz. Afiyet olsun