Meşe palamudu nasıl tüketilmelidir.
Meşe palamudu çiğ olarak tüketilmesi önerilmez. Meşe palamudu acı bir madde bulunduğundan sindirimi zorlaştırır.
Meşe palamudunu yemek için, kabuğundan çıkarılıp su içinde bekletilir veya kaynatılır. Meşe palamudu bu şekilde daha lezzetli ve sindirimi kolay hale gelir.
Meşe palamudunu yemek için bir başka formül, kavrularak veya kurutulup öğütülerek tüketilir. Kavrulmuş meşe palamudu kahve benzeri bir içecek yapımında kullanılabilirken, öğütülmüş hali un olarak ekmek, kek veya hamur işlerinde kullanılır.
Meşe palamudu faydaları
( = ) : Meşe palamudunda "C" vitamini bulunur.
( = ) : Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
( = ) : Vücudu enfeksiyonlara karşı korur.
( = ) : Sindirim Sistemine İyi Gelir
( = ) : Bağırsak sağlığını destekler.
( = ) : . Kabızlık sorunlarını hafifletir
( = ) : Kalp Sağlığını Destekler
( = ) : Kan basıncının dengelenmesine yardımcı olur
( = ) : Kan Şekerini Dengeler
( = ) : Damar sağlığını korur.
( = ) : Enerji Kaynağıdır.
( = ) : Uzun süre tokluk hissi sağlar.
( = ) : Hastalıklara karşı koruma sağlar.
( = ) : Toz haline getirilip balla karıştırılıp tüketildiğinde idrar kaçırmayı önlemede faydalıdır.
( = ) : Toz haline getirilip balla karıştırılıp tüketildiğinde basura faydalıdır.
MEŞE PALAMUDU FAYDALARI
Meşe ağacı Türkiye'nin batı ve kuzeybatı kesimlerinde daha çok bulunur. Kalın gövdeli, geniş ve yüksek türleri bulunur. Meşe Palamudu, sap kısmı kapalı ve oval, diğer kısmı açık olan fındığa benzer bir meyvedir. meşe ağacının dibine çok düşer ama insanlar bundan faydalanmazlar. Alakabak kuşu ve sincap, tavşan gibi kemirgen yabanıl hayvanların en önemli besin kaynağıdır. Meşe palamudu dengeli tüketilmelidir. Fazlası zararlı olabilir.
Ömer Palabıyık