PADİŞAH YASTIĞI TATLISI

MALZEMELER
KEK İÇİN
4 adet yumurta
yarım su bardağı toz şeker
yarım çay bardağı sıcak su
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN
3 su bardağı şeker
3 su bardağı Su
yarım limon suyu
KREMASI İÇİN
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
100 gr labne peyniri
YAPILIŞI
Şerbeti için olan malzemeleri bir tencereye koyup şerbet kıvamına gelince soğumaya bırakın. 4 yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın ve sıcak su ekleyip tekrar iki dk çırpın un vanilya kapartma tozunuda ekleyip az bir çırptıktan sonra kek kalıbımıza döküp 170 derece önceden ısıtılmış fırına sürün. Kreması için kem şanti ve sütü iyice çırpıp labne peynirinide ekleyip iki üç dk çırpın ve buzdolabına kaldırın. Pişen keki iyice soğutun ortadan ikiye bölüp alt tabanına şerbetin yarısını hertarafına gezdirin hazırladığımız kremanın tümüni sürün diğer kekin parçasına şerbetin geri kalanını gezdirin ve üzerine kapatın. 
Afiyet olsun