YEMEKLER

PASTANE TUZLUSU

PASTANE TUZLUSU

MALZEMELER
250 gr margarin 
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı pekmez 
tuz
çöerkotu
susam
haşhaş
1 yumurta akı içine sarısı üzerine
1 çay kaşığı kabartma tozu
4 su bardağı un YAPILIŞI
Un hariç bütün malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz, sonra unu azar azar ekleyip yoğuruyoruz, (kontrollü dökün ele yapışmayan hamur olacak) istediğiniz şekli verip tepsiye dizin üzerine 1 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı su ve 1 çay kaşığı pekmez iyice karıştırıp, kurabiyelerin üzerine sürüyoruz, çok az çörek otu, susam, haşhaş serpip 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun
 

Ömer PalabıyıkÖmer Palabıyık