MALZEMELER
3 tane yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
250 gr margarin
2 tane portakal kabuğu rendelenir
1 tatlı kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
un
PORTAKALLI KURABİYE
YAPILIŞI : Tüm malzemeler karıştırma kabına konularak, karıştırılır yumuşak bir hamur elde edilir iri parçalar halinde koparılıp, yuvarlanır tepsiye dizilir üzerine bıçakla çarpı yapılıp, şeker serpilip 180 derece fırına verilir, pişmesi beklenilir. Piştikten sonra fırından alınıp ılımaya bırakılır. Afiyet olsun
Ömer Palabıyık
