MALZEMELER
1 litre sut
1 su bardagı irmik
1 su bardagı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin (tereyagı)
Hindistan cevizi,
tarçın
YAPILIŞI
Tencereye süt, irmik ve şekeri al. Orta ateşte surekli karıştırarak pisir. Kaynamaya başladıktan sonra kıvam alana kadar 6-7 dakika daha pisir. Ocaktan almadan önce vanilin ve margarini ekle, karıştır. Tatlını ister borcama, ister kuplara dök. Ilıdığında buzdolabına al. Soguyunca üzerini Hindistan cevizi ya da cevizlet süsle.
