YEMEKLER

TAVUK ADANA KEBABI

YAPILIŞI ; Soğan, sarımsak ve biberleri robottan çekiyoruz. Yoğurma kabına alıyoruz, Kıyma ve diğer malzemeleri ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan kıvama geldiğinde, elimizle dilediğimiz büyüklükte koparıp mangal şişine veya büyük kürdanlara geçirip şekil veriyoruz ve bir tepsiye diziyoruz. Dizim işlemi bittiğinde ister mangalda ister kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü kısık ateşte pişmesini sağlıyoruz. Afiyet olsun

TAVUK ADANA KEBABI

MALZEMELER
Yarım kg tavuk kıyma
5 yemek kaşığı galeta unu
1 yemek kaşığı salça
1 soğan
İstenildiği kadar sarımsak
Kırmızı salçalık biber 
yeşil biber
Kekik 
toz biber
köri
tuz
karabiber
Sıvıyağ
 

Ömer PalabıyıkÖmer Palabıyık

ETİKETLER: tavuk adana kebabı adana kebabı tavuk adana kebabı tarifi tavuk adana kebabı yapımı adana kebabı tarifi adana kebabı yapımı kebab kebab çeşitleri kebabçı kebab çeşitleri yemek yemekler yemek tarifleri köfteler çorbalar tatlılar tatlı tarifleri pastalar pasta tarifleri pideler pide çeşitleri Bugün ne pişirsem Yöresel yemekler pratik yemekler ana yemekler tandır Türk mutfağı dünya mutfağı Türk yemekleri etli yemekler tavuklu yeekler hindili yemekler balıklı yemekler sebzeli yemekler mezeler salatalar Şefin mutfağı Ahçı Ahçı önerileri Ömer Palabıyık Ömer Pala Palabıyık Pala arkeoloji archaeology Archäologie علم الآثار archéologie arkeobook