TAVUK TANDIR

MALZEMELER : Sos için malzemeleri karıştırma kabına koyalım ve hepsini tel çırpıcı ile karıştıralım. Daha sonra tavukları da karıştırma kabına atarak, her yerini bu sosa butayalım ve üzerini streçleyerek 1 saat buzdolabında dinlendirelim. Tavuklarımız dinlenince tencereye yerleştirelim ve içine üzerine çizikler attığımız soğanı koyalım. Karıştırma kabımızda kalan sosu da üzerine döküp tencerenin kapağını kapatıp. Kaynamaya başlayıncaya kadar ocağı yüksek ateşte tutalım, kaynamaya başlayınca altını kısık ateşe alalım ve ortalama 45 dakika pişirelim. Piştikten sonra ocaktan alıp 10 dakika kadar dinlendirelim. Servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun