MALZEMELER
5 dilim esmer köy ekmeği
2 su bardağı pekmez
1 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı margarin
SERVİSİ İÇİN
yarım su bardağı ince çekilmiş fındık içi
3 yemek kaşığı kaymak
YAPILIŞI
Beş dilim esmer köy ekmeğini 4 eşit parçaya bölüyoruz. Fırın kabına diziyoruz. pekmezi, sıcak suyu ve margarini bir tencereye koyuyoruz. Orta ateşte margarin eriyene kadar kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra ekmeklerin üzerine gezdiriyoruz. Servis etmeden önce fındık içini üzerine serpiştirip kaymak ile süslüyoruz. Servise hazırdır.
Afiyet olsun
TETER HELVASI
Ömer Palabıyık
