Zencefil (Zingiber officinale), Zingiberaceae familyasından olup, yerden bir metreye kadar yükseğe uzayabilen, ince ve uzun yapraklı, sarı veya kırmızı renklerde çiçek açan, kök kısımları yumru şeklinde olup, zencefil yağı, zencefil çayı, baharat ve ilaç olarak tüketilen, çok yıllık otsu bir bitkidir. Acı bir tadı bulunmaktadır.
ZENCEFİL NASIL TÜKETİLMELİ
( = ) : Zencefil ve pekmezi birer kaşık karıştırılıp tüketildiğinde ; Kabızlık ve sindirim sorunlarına iyi gelir. Kalp sağlığını korur ve güçlendirir. Soğuk alğınlığına iyi gelir ve kuru öksürüğü geçirir. Vücuttaki iltihabı azaltır. Enerji verir. Demir, potasyum, kalsuyum 'B' vitamıni takviyesi yapar.
( = ) : Soğuk algınlığı, nezle, grip, halsizlik durumu olanlar. Bir kavanozun içerisine ; 1 parça zencefil dilimleyip koyun, 2 kabuk tarçın ilave edin, 1 limon doğrayıp ilave edin, bir kaç adet top karabiber, 5-10 adet karanfil ilave edip üzerini geçecek kadar bal. Akşamdan hazırlayıp, sabahleyin şurup kıvamına geldiğini göreceksiniz. Sabah kahvaltıdan önce ister bitki çayına 1 kaşık ilave edin isterseniz 1 kaşık tüketin
( = ) : Kas ağrıları için günde çaya veya içme suyuna veya yemeğe 2 çay kaşığı ilave edip tüketilmelidir.
( = ) : Vücudunda solucan ve kurt olduğunda ; 20 gün boyunca her sabah aç karnına 1 çay kaşığı zencefil yağı tüketilmelidir.
( = ) : Vücudunuzdaki hastalıklardan, yorgunluktan, halsizlikten kurtulmak için. 1 çay kaşığı zencefil, 1 çay kaşığı karabiber, 1 kaşık çiçek balı, 1 kaşık zeytin yağı ve yarım limon suyunu karıştırıp günde bir kez tüketilmelidir.
( = ) : Her dabah zencefilli ve zerdeçalı su içmek ; Vücudunuzu toksinlerden arındırır. Vücutta bulunan kötü yağları yakacak. Cilde parlaklık verecek. Kan şekerinizi dengeler. Kanser riski azalacak.
( = ) : Vücudunuzdaki yağları eritmek için ; Bir parça zencefili soyup, rendeleyin. 3 diş sarımsağı küçük dilimler halinde doğreyıp, bir tencereye 3 bardk su ekleyin. Zencefili, sarımsağı ve 5-10 tane karanfili ilave edin. 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Yarım bağ maydanoz parçalayıp ekleyin. 1 çay kaşığı kahve ekleyin. İyice karıştırıp 1-2 dakika kaynatıp, ocağı kapatın ve 30 dakika bekletin. 30 dakika sonra suyunu süzün. Suyu şişeleyin ve buzdolabında bekletiniz. Sabahları aç karnına bir bardak ılıtıp içine bir kaşık bal ekleyip tüketilmelidir. Yarım saat sonra kahvaltı yapılmalıdır. Bu karışım 2 hafta boyunca yapılmalıdır.
ZENCEFİL FAYDALARI
( = ) : Beyin fonksiyonlarını destekler.
( = ) : Kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olur.
( = ) : Kan şekerini düzenler.
( = ) : Mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
( = ) : Hazımsızlığa, gaz, karın şişkinliği, sindirim sorunlarına iyi gelir.
( = ) : Kötü kolesterolü düşürür.
( = ) : Bağışıklığı sistemini güçlendirir.
( = ) : Kabızlığı giderir
( = ) : Soğuk algınlığına iyi gelir.
( = ) : Grip, nezle hastalığına faydalıdır.
( = ) : Öksürüğe iyi gelir.
( = ) : Balgam söktürür.
( = ) : Boğaz ağrısına faydalıdır.
( = ) : Strese iyi gelir
( = ) : Kas ağrılarını dindirir.
( = ) : Kilo vermeye yardımcı olur.
( = ) : Regl ağrılarını hafifletir
ZENCEFİL ZARARLARI
Zencefil aşırı tüketildiğinde
( = ) : Mide yanması yapar.
( = ) : Boğazı tahriş eder.
( = ) : Vücuttaki kanı fazla sulandırır.
( = ) : Tansiyonu fazla düşürür.
ZENCEFİL ve ZENCEFİL FAYDALARI ve ZARARLARI
ÖNEMLİ NOT : Verilen tavsiyeler uzun araştırmalar sonucu edinilen bilğilerdir. Kesin olarak ilaç değildir. Sadece yardımcı takviyedir. Kullanmadan önce doktorunuza danışınız. Özellikle ağır ve kronik hasta olanlar mutlaka doktor kontrolünde uygulamalıdır.

