YAPILIŞI : Patlıcanları kabuklarıyla birlikte yuvarlak (halka) doğrayın ve acısı çıksın diye tuzlu suda 15-20 dakika bekletin. Kabakları ve domatesleri de halka halka şeklinde doğrayın. Tüm doğradığınız sebzeleri bir k
Göllüdağ Çift Aslanı, Geç Hitit Çağı, MÖ. 8. yy. Niğde Arkeoloji Müzesi
YAPILIŞI : Geceden suda beklettiğiniz kuru fasulye, mısır yarması ve buydayı tencereye alıp pişene kadar kaynatın. Kaynarken ara ara çırpma yeli ile karıştırarak dağılmasını sağlayın çorba kıvamına geldiğinde altını kı
YAPILIŞI : Hamur malzemeleri hamur yoğurma kabına alıp hamuru yoğuralım ve kısa bir müddet dinlendirelim. Hamuru 8 bezeye ayırın ve her birini tabak büyüklüğünde açın, her birinin üzerine 2 yemek kaşıgı tahin, birer ye
İstanbul'un Beşiktaş ilçesinde yeralan semtir.
Doğa gezisi esnasında rastladığımız kayaya oyulmuş taş mezar yerleri
HAZIRLANIŞI : Kuzu Ciğerini küp küp halinde doğrayalım. Doğranan ciğerleri tencereye koyalım. Suyu ilave edip kapağı tam kapatmayıp çiğer suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak pişirelim. Suyu çekidiğinde yağı ilave
Herakles başlı mermer konsol (çıkıntılı braket). MS 2. yy. Afrodisias Antik Kenti buluntusu. Günümüzde İstanbul Arkeoloji Müzesi sergilenmektedir.
Maenads ve Pan Terracota heykeli, MÖ 350-300. Antik Yunan Tanagra heykelciklerindendir. Yükseklik 18.5 cm. Genişlik 13.4 cm. Derinlik 8.9 cm. Koyu sarı kil karışımından yapılmıştır. Günümüzde Louvre Müzesi, Paris'te serg
Okeanos, Yunan mitolojisinde Nehir tanrısı mermer heykeli MS 2. yy. Efes Antik Kenti buluntusudur. Kayalık bir yerde uzanmış vaziyette, Sol kolunu testiye benzeyen bir kabın üzerine koymuş haldedir. Günümüzde İstanbul Ar
Hz. Peygamber (sav.) şöyle buyurmuşlardır : " Ümmetimin önünde muhakkak beş yokuş vardır." Hz. Ebubekir (r.a.) sordu ; Nedir bu yokuşlar Ya Rasulullah. Hz. Peygamber (sav.) efendimiz ; "1- Ölüm ve onun zorluğu. 2- Kabir
Athena mermer Heykeli, MÖ 5. yy. sonu, orijinalin Roma kopyası. Libya'nın Khoms şehrinde yer alan Leptis Magna Antik Roma Şehrinde bulunmuştur. Günümüzde İstanbul Arkeoloji Müzesinde sergilenmektedir.
El-Muizz (الْمُعِزُّ) Allah'ın 99 isminden biri olup, Esma-ül Hüsna'da yirmibeşinci (25.) geçen isimdir. Arapça "الْمُعِزُّ" Türkçe söylemi "El-Muizz " Esma-ül Hüsna'da olan Türkçe anlamı "güç ve kudret veren, izzet vere
Celsus Polemaeanus zırhlı mermer heykeli, MS 106-107, Roma İmparatorluğu'nda, Asya Eyaleti Prokonsülüydü. İzmir, Selçuk ilçesinde yer alan Efes Antik Kentinde bulunan Celsus Kütüphanesi'nin ikinci katında bulunuyordu. G
İstanbul'un Beşiktaş ilçesi, İstanbul Boğazı'nın Rumeli yakasında yer almaktadır. Yüzölçümü 18 km²'dir. Batıda Şişli ve Kâğıthane, güneybatıda Beyoğlu, kuzeyde Sarıyer ilçeleri ile komşudur. Beşiktaş ismini, Barbaros Hay
YAPILIŞI : Kabak dilimlerini istediğiniz iri dilimde parçalar halinde doğrayıp, tepsiye yerleştirin. Üzerine şekeri her yerine gelecek şekilde dökün. Aralarına karanfil ve parça tarçınıda koyun. Üzerini folyoyla kapatı
HAZIRLANIŞI : Sütü, şekeri ve mayayı yoğurma kabına alıp ve mayanın erimesi için 5 dakika bekletin. Kalan malzemeleri ekleyip, unu da azar azar ekleyerek yumuşak bir hamurelde edene kadar yoğuralım. Yoğurma işlemi bitt