HAZIRLANIŞI : Kuşbaşı eti biraz su ile haşlıyoruz. Pirince sıcak suda en az yarım saat kadar bekletip süzüyoruz. Soğanı yarım piyazlık olarak doğruyoruz. Havuçları da kibrit çöp şeklinde doğruyoruz. Bir tencereye sıvıy
