YAPILIŞI : Şalgam bitkisi, pancar ve havuçların dış kabuğunu soyuyoruz. Şalgam ve pancarı dilimliyoruz. Havuçları dörde bölüyoruz. Yarım ekmeği tülbent bezin icine koyup düğümlüyoruz. Tuz haric tüm malzemeyi bidona dol
Adana'nın Seyhan ilçesi Reşatbey mahallesinde yer almaktadır. II. Abdülhamit’in tahta çıkışının 25. yılı münasebetiyle 1901 yılında yaptırılan anıt çeşmeye , dönemin Adana Valisi Bahri Paşa’nın adı verilmiştir. Kuruköprü