Bolu

YAPILIŞI : Şalgam bitkisi, pancar ve havuçların dış kabuğunu soyuyoruz. Şalgam ve pancarı dilimliyoruz. Havuçları dörde bölüyoruz. Yarım ekmeği tülbent bezin icine koyup düğümlüyoruz. Tuz haric tüm malzemeyi bidona dol

YAPILIŞI : Bayat ekmekleri küçük parçalara bölüyoruz. Tereyağını tavada eritince ekmekleri tereyağının içine atıp kızartıyoruz, kızarınca üzerine pekmez ekleyip, 2 dakika sonra alıyoruz. Ilıman olunca servis yapıyoruz

Yapı 19. yy'daözellikle İstanbul'da görülen Batı seçmeciliği ile bölgesel ve ulusal biçim kalıplarının bir arada kullanıldığı örneklerden birisidir. Rumeli Demiryo'nun Sirkeci'ye kadar gelmesiyle istasyon binası olarak b

YAPILIŞI : Sütü ve krem şantiyl katılaşana kadar çırpıyoruz. Katılaştıktan sonra üzerine azar azar Hindistan cevizi ilave ediyoruz. Ele yapışmayacak yumuşak kıvama geldiğinde buzdolabına koyup yarım saat kadar dinlendi

Düzce ili ; Türkiye'nin Karadeniz Bölgesi'nde, Batı Karadeniz Bölümü'nde yer almaktadır. Sakarya, Bolu, Zonguldak komşu illeridir. Bolu bağlı olan Düzce,9 Aralık 1999 tarihinde Bolu ilinden ayrılarak şehir statüsü kazan

Bizans İmparatoru Kantakuzen, devletinin hem iç hem de dış problemlerinin cözümlenmesi ve Bulgar ve Sırp hücumlarına karşı ve de Balkan Bölgesi içerisinde görülen isyanlara bastırmak maksadıyla 1350 yıllarında Orhan Bey'

İstanbul'un Sarıyer ilçesinde yer almaktadır. Boğazkesen Hisarı olarak da adlandırılır. Fatih Sultan Mehmet tarafından İstanbul'un Fethi'nden önce, İstanbul Boğazı'nın en dar yerine, Anadolu yakasındaki Anadolu Hisarı'nı

Samsun'un Bafra ilçesi, Cumhuriyet Mahallesi'nde yer almaktadır. 1751 tarihinde yapılmıştır. Kesme taştan yapılmıştır. Ön cephesinde 2 sütun bulunmaktadır. Sütun başlıkları motifler bulunmaktadır. Duvarda sekiz satırlık

Muğla'nın Bodrum ilçesinin Torba mahallesi, kuzey doğusunda, Torba’nın güneybatısında, Kesiktepe yamaçlarında bulunan Gebe Kilise aslında anıt mezarıdır. Ulaşımı zor olduğundan iyi korunmuştur. Mezar odasında yapılan ark

Bursa'nın Osmangazi ilçes, Alaaddin Mahallesinde yer almaktadır. 1326 yılında Osman Gazi'nin oğlu Alaaddin Bey tarafından yaptırılmıştır. Bursa'da inşa edilen ilk Osmanlı camisidir. Caminin giriş kapısının üzerinde yer a

Mersin'in , Mut ilçesi , Yalnızcabağ Köyü , Değirmenlik Yaylası’nda yer almaktadır. Günümüzde ayakta kalan sağlam yapısı olmadığından nekropol (mezarlık) ve yerleşim yeri hakkında detaylı bilği bulunmamaktadır. Harabelik

Osmanlı’da padişahlara yemekle bir suikastı önlemek için , Çin'den getirtilen Selodon kaplı Çin porselenlerini kullanıyorlarmış. Yemelere zehir konulduğunda seladon porselen tabaklar renk değiştiriyormuş. Selodan kaplı t

Servi halk dilinde anlamı ; uzun boylu ve uzun ömürlü , güzel ve hoş kokulu , çok uzaklardan farkedilen görüntüsü ve havayı temizleme özelliğinden dolayı mezarlık ağacı olarak bilinen servi edebiyatımızda çok sık kullanı

Nar işareti ve sembolü ; yenilmezliğin , güçlülüğün , zenginliğin , bolluğun , bereketin , hayatın, aşkın , evliğin , dişiliğin , doğurganlığın , üretkenliğin , kutsallığın , yeniden doğuşun sembolü olarak kabul edilir ,

Halk dilinde kandil , bir aydınlanma aracı ve kent kültürüdür. Işık medeniyetin simgesi olarak kabul edilmiş ve Türk kültüründe çok sık kullanılmıştır.

gelin olan genç kızın bekaretini , iffetini , tazeliğini , güzelliğini , çiftlerin karı-koca olmasını ifade eder.

Sakallı bir adam , dört ayaklı tabureye dik bir profilde , ayakları oyma ve yastıkla oturur , ayakları ayak tabureye dokunur. Sol elini düşünceli bir hareketle kaldırarak , sağ elinde tutulan bir değneğin üzerinde sol di