Osmanlı dünya haritası 1567, Ali Macar Reis
Adapazarı Kazası Osmanlı haritası 1916
Osmanlı döneminde İstanbul'da yer alan camileri gösteren Osmanlı haritası
YAPILIŞI : Tüm hamur malzemelerini yumuşak bir hamur olana kadar yoğurup 15 il 30 dakika kadar üzerini kapatıp dintendirin. Hamur dintendikten sonra ceviz büyüktüğünde bölerek tavanızın büyüktüğüne göre açın. Yufkaları
Türkiye haritası (1563 1612) Jodocus Hondius
YAPILIŞI : Hamur malzemeleri güzelce yoğrulur ve mayalanması için 40-60 dakika beklenir. Hamur 2-3 parçaya bölünüp, tezgaha un serpilir ve her parça unlanarak açılarak, elle yağlanmış tepsiye konur. Bir kaseye un ve s
YAPlLlŞl : Sos için malzemeleri karıştırma kabına koyun ve hepsini karıştıralım. Sonra tavukları da karıştırma kabına alalım ve tavukları karıştırdığımız sosa bulayıp, üzerini streçleyerek 1 saat buzdolabında dintendi
Güney Balkanlar ve Batı Anadolu 1410 Osmanlı İmparatorluğunu gösteren Avrupa haritası
John Speed’in 1626’da mendil üzerine basılan dünya atlası içinde bulunan Türk imparatorluğu haritası. Mendilin yazı kısmında " TÜRK İMPARATORLUĞU " yazıyor.
Kıbrıs adası Osmanlı İmparatorluğu 1571 haritası
Osmanlı İmparatorluğu 1592 haritası (Abraham Ortelius Flaman)
YAPILIŞI ; Sütün yarısını tencereye alıyoruz ve şekeri ekİiyoruz. Şekerleri eritip ocaktan alıyoruz. 1 titre sütten ayırdığımız yarim litre sütü ve yumurta sarısını üzerine ekleyerek soğumaya bırakıyoruz. Tereyağını tava
Türkiye'deki Ermeni kiliselerinin 1915 öncesi haritası
500 gr. kıymayı bir köfte yoğurma tepsine alıyoruz. Soğanı rendeleyip, hafif suyunu sıkıyoruz ve kıymaya ilave ediyoruz, peşinden, çay kaşığının ucuyla karbonat, 2 yemek kaşığı galeta unu, 1 çay kaşığı kimyon ve karabibe
Osmanlı Avrupa haritası