Mut

YAPILIŞI : Hamuru için olan malzemeleri bir kab içerine koyup hamur haline gelene kadar yoğuruyoruz. Hamuru açıp ince ince kesip erişte olarak hazırlıyoruz. Erişteteri kaynamış suda haşlıyoruz. Ayrı bir kapta süt, su ve

HAZIRLANIŞI : İlk olarak bisküvileri robotta çekip, tereyağını eritiyoruz ve bisküviler ile iyice karıştırıyoruz. Fırın tepsisine tereyağlı bisküvileri alıp elimizle bastırarak sıkılaştırıyoruz. Daha sonra muhallebi iç

YAPILIŞI : Unu, tavada kısık ateşte hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz. Tel süzgeçten geçirip eliyoruz. Tereyağını eritip ılıtıyoruz. Tereyağını ve pudra şekerini, una ilave ederek iyice karıştırarak margarini una yed

Ahmet Mahmut Ünlü hocaefendi, halk arasında Cübbeli Ahmet hoca olarak bilinir. Sakarya Erenler ilçesinde bulunan Sakarya Erenler İlme Hizmet Derneği (SAKER) Adem Şener Hoca ile birlikte Mekke Mescidinin davetlisi olarak

YAPILlŞl : Kıymayı yoğuracağımız kabın içine alalım. Kıymaya karbonatı ekleyip arada bir etinizi suyla ıslatıp iyice yoğurun. Yoğurmuş olduğunuz kıymayı bir gece buzdolabında bekletin. Buzdotabından çıkardığınız kıymaya

YAPILIŞI : Hindi butumuzu güzelce temizleyip derisini atıyoruz, tencereye (düdüklü tencere daha iyi olur) yerleştirip üzerine 2 bardak su, tuz, soğan ve sarımsak ekleyip, tencerenin ağzını kapatıp önce yüksek ateşte, buh

YAPILIŞI : Sütü ve krem şantiyl katılaşana kadar çırpıyoruz. Katılaştıktan sonra üzerine azar azar Hindistan cevizi ilave ediyoruz. Ele yapışmayacak yumuşak kıvama geldiğinde buzdolabına koyup yarım saat kadar dinlendi

YAPILIŞI : Domatesleri rendeleyin. Kırmızı soğanı, sarımsağı ve kereviz saptarını blenderda çekin. Rendelenmiş domates ve blenderdan çektiğiniz malzemeleri bir tencereye alın, tuz, şeker, sirke ekleyerek kaynatın. Bir

Yapılışı : Bir gece önceden suda ıslatıtan dövme ve nohut, ette birlikte ateşe atılır. Tuzu eklenerek kaynamaya bırakılır. Yemeğin suyu eksitdikçe üzerinen kaynar su eklenir. Et kemikten ayrılıp, yemeğin malzemesi eriyin

Sultan II. Murat komutasındaki 40,000 kişilik Osmanlı ordusu ile Macar komutanı János Hunyadi liderliğinde 60,000 kişilik müttefik ordusu (Macaristan Krallığı, Eflak Prensliği, Polonya Krallığı, Boğdan Prensliği) arasın

Bizans İmparatoru Kantakuzen, devletinin hem iç hem de dış problemlerinin cözümlenmesi ve Bulgar ve Sırp hücumlarına karşı ve de Balkan Bölgesi içerisinde görülen isyanlara bastırmak maksadıyla 1350 yıllarında Orhan Bey'

Kastamonu'nun merkez ilçesine bağlı Kasaba köy'de yer almaktadır. Candaroğulları Beyliği hükümdarı Emir Mahmut Bey tarafından 1366 yılında "cuma cami (ulu cami)" olarak yaptırılmıştır. Camii giriş kapısının üstünde yer a

Sultan II. Abdülhamid Han kızı Ayşe Sultan , Ahmet Nami Bey (oğulları) Osman Namiosmanoğlu mezarı , İstanbul'un Fatih ilçesinde Sultanahmet Meydanı ile Beyazıt Meydanı arasındaki bulunan Divanyolu’nda yer alan Sultan II.

İstanbul'un Fatih ilçesinde Sultanahmet Meydanı ile Beyazıt Meydanı arasındaki bulunan Divanyolu’nda yer alan Sultan II. Mahmut ile II. Abdülhamid Han’ın Türbesinin haziresinde yer almaktadır. Ölüm tarihi H. 1327.

İstanbul'un Fatih ilçesinde Sultanahmet Meydanı ile Beyazıt Meydanı arasındaki bulunan Divanyolu’nda yer alan Sultan II. Mahmut ile II. Abdülhamid Han’ın Türbesinin haziresinde yer almaktadırlar. Ali Cevad (Matbaa-i O