Tavuklu Yeekler

YAPILIŞI : Kuşbaşı etleri, kapaklı bir güvecte orta ateşte kendi suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çekince sıvıyağ ekliyip içine küp küp doğranmış patates ve soyulmuş arpacık soğanları ilave edip kavuruyor

YAPILIŞI : Dana etini küçük küçük kuşbaşı büyüktüğünde doğruyoruz. Kuru soğanı minik minik doğruyoruz. Ayçiçek yağının yarısını derin bir tencerede kızdırıyoruz. Küçük parçalar hatinde kuşbaşı doğradığımız dana etini t

YAPILIŞI ; Soğan, sarımsak ve biberleri robottan çekiyoruz. Yoğurma kabına alıyoruz, Kıyma ve diğer malzemeleri ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan kıvama geldiğinde, elimizle dilediğimiz büyüklükte kopa

YAPILIŞI : Unu, tavada kısık ateşte hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz. Tel süzgeçten geçirip eliyoruz. Margarini eritip ılıtıyoruz. Margarin ve pudra şekerini, una ilave ediyoruz. lyice karıştırarak margarini una yed

HAZIRLANIŞI : Şekeri portakal kabuğu rendesi ile karıştırın ve bir süre bekletin. Ayrı bir kapta oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, zeytinyağı, yoğurt ve 2 adet yumurtayı iyice karıştırın. Karışıma vanilya ekleyin ve

HAZIRLANIŞI : İlk olarak bisküvileri robotta çekip, tereyağını eritiyoruz ve bisküviler ile iyice karıştırıyoruz. Fırın tepsisine tereyağlı bisküvileri alıp elimizle bastırarak sıkılaştırıyoruz. Daha sonra muhallebi iç

YAPILIŞI : Unu, tavada kısık ateşte hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz. Tel süzgeçten geçirip eliyoruz. Tereyağını eritip ılıtıyoruz. Tereyağını ve pudra şekerini, una ilave ederek iyice karıştırarak margarini una yed

YAPILIŞI : SalataLık malzemeerinin tamamını doğrayıp üzerine Lor peynirini eLinizle ufalayarak dağıtın. Tuzu ve zeytinyağını ekleyip güzetce harmanayıp servis edin. Afiyet olsun.

YAPILIŞI : Hamur malzemeleri güzelce yoğrulur ve mayalanması için 40-60 dakika beklenir. Hamur 2-3 parçaya bölünüp, tezgaha un serpilir ve her parça unlanarak açılarak, elle yağlanmış tepsiye konur. Bir kaseye un ve s

YAPILlŞl : Tavuk etini, kabak ve havucu küp şektinde doğrayın. Tencereye sıvı yağı koyup, önce etleri iyice pişirin sonra kabak ve havuçtarı ekteyip 5 dakika kavurun. Üzerine 5 su bardağı sıcak su ekleyip, kabak ve havuç

YAPILIŞI 1 paket kakaolu bisküvileri un kıvamına gelene kadar robotta çekip, içine kahvaltılık çikolata koyup, hamur kıvamına gelene kadar çekiyoruz. Hamur kıvamına geldiğinde, robottan alıp, bir tepsiye ceviz büyüklüğü

YAPILIŞI ; Sütün yarısını tencereye alıyoruz ve şekeri ekİiyoruz. Şekerleri eritip ocaktan alıyoruz. 1 titre sütten ayırdığımız yarim litre sütü ve yumurta sarısını üzerine ekleyerek soğumaya bırakıyoruz. Tereyağını tava