SÜTLÜ UN HELVASI

YAPILIŞI : Sıvı yağ ve unu tavaya alıp un kızarana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Sıcak sütün içine şeker atıyoruz ve karıştırarak şekeri eritiyoruz, hazırlanan şerbeti, kızaran unun içine, sürekli seri bir şekilde karıştırarak yavaş yavaş ekIiyoruz. İki-üç dakika daha kısık ateşte karıştırarak, un, şerbeti çekene kadar pişiriyoruz. lsterseniz içine ceviz veya fındık da koyabitirsiniz. Üzerini istediğiniz gibi süsIeyebilirsiniz. Afiyet olsun.

YEMEKLER 91 kez okundu.