YEMEKLER

KETÇAP EV YAPIMI

YAPILIŞI : Domatesleri rendeleyin. Kırmızı soğanı, sarımsağı ve kereviz saptarını blenderda çekin. Rendelenmiş domates ve blenderdan çektiğiniz malzemeleri bir tencereye alın, tuz, şeker, sirke ekleyerek kaynatın. Bir kapta nişastayı suyla açın, yarı yanya kaynayan tencereye ilave edin, nişaştanın kokusu gidene kadar kaynatın. Ketçap kıvamına geldikten sonra cam kavanoza koyacak kadar ılıtın. Cam kavanoza koyulduktan sonra ağzınuı kapatıp ters çevirin.

KETÇAP EV YAPIMI

MALZEMELER
2 kilo domates
1 kilo kırmızı soğan
3 diş sarımsak
4 kereviz sapı 
yarım çay bardağı elma sirkesi
yarım çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişaşta
3 tatlı kaşığı tuz
 

Ömer PalabıyıkÖmer Palabıyık